Икра из запеченных баклажанов - интернет-магазин Инлавка.
Обнови свой дом стильной мебелью и декором! Весенние скидки ждут тебя!

Федеральная сеть интерьерных магазинов с 2008 года. Собственное производство.
Приглашаем в салоны!

  8 (800) 101-16-82 8 495 032-26-93 Ежедневно с 9:00 до 21:00
Икра из запеченных баклажанов

Икра из запеченных баклажанов

К каждому случаю у нас есть подходящий, вкусный рецепт и великий пост – не исключение. Многие считают, что сложно ограничивать себя 7 недель, но нужно просто выбирать правильные ингредиенты и готовить новые блюда. Тогда пост пройдет не только незаметно, а и с реальной пользой для организма.

Икра из запеченных баклажанов

Итак, ингредиенты:

  • баклажаны – 5 штук;
  • болгарский перец – 5 штук;
  • помидоры – 5 штук;
  • лук – 2 штуки;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • 1-1,5 столовой ложки душистого подсолнечного масла;
  • соль – по вкусу, примерно 1/3 чайной ложки;
  • молотый чёрный перец – также по вкусу, пару щепоток.
Икра из запеченных баклажанов

Этапы приготовления:

1. Баклажаны и перцы запеките в духовке при 200 градусах до обугливания, примерно 40 минут.

Икра из запеченных баклажанов

2. Достаньте баклажаны и перцы из духовки, переложите в кастрюлю, накройте крышкой, оставьте остывать.

3. Когда овощи остынут, с них легко можно будет снять кожуру. Чищеные баклажаны порежьте кубиками.

4. Перцы тоже очистите от пленки и семян, порежьте.

5. Выкладываем в миску. Туда же добавляем измельчённый репчатый лук, чеснок – режем как можно мельче. И натёртые на тёрке помидоры без шкурок.

6. Солим, перчим, перемешиваем и пробуем. Если вкус на соль-перец устраивает – заправляем маслом. Только не путайте порядок действий. Сначала солим и пробуем, а потом заправляем маслом. Иначе подсолнечное масло обволочет ингредиенты и не даст соли к ним добраться. Будет всегда казаться, что недосоленно.

COMPTOIR de FAMILLE Тарелка суповая Клотильда 200489
2025-03-28T13:10:56+03:00 2050
2 050
Артикул
200489
Материал
керамика
Размер товара
23 x 23 x 4 см
COMPTOIR de FAMILLE Тарелка обеденная Клотильда 200488
2025-03-28T13:10:56+03:00 2050
2 050
Артикул
200488
Материал
керамика
Размер товара
26 x 26 x 25 см
Riviera Maison Квадратная тарелка Приятного аппетита 26x26 r164970
2025-03-28T13:10:56+03:00 4090
Riviera Maison Квадратная тарелка Приятного аппетита 18x18 r164950
2025-03-28T13:10:56+03:00 2950
Riviera Maison Суповая тарелка RM r333870
2025-03-28T13:10:56+03:00 4550
4 550
Артикул
r333870
Материал
керамика
Размер товара
17 x 16 x 5 см
K & K Exports Блюдо плетеное Грильяж LV30892
2025-03-28T13:10:56+03:00 3160
3 160
Артикул
LV30892
Материал
металл
Размер товара
12 x 12 x 30 см
HAPPY GO Тарелка суповая Симфония LV30764
2025-03-28T13:10:56+03:00 650
COSTA NOVA Тарелка глубокая Алентежу бирюзовая, 23 см NXT-TP231-00201D
2025-03-28T13:10:56+03:00 1900
1 900
Артикул
NXT-TP231-00201D
Материал
керамика
Размер товара
23 x 23 x 5 см
COSTA NOVA Тарелка ALENTEJO D17 см, Turquoise NXT-TP172-00201D
2025-03-28T13:10:56+03:00 1280
1 280
Артикул
NXT-TP172-00201D
Материал
керамика
Размер товара
17 x 17 x
Lavka Тарелка десертная Луговые травы LV30956
2025-03-28T13:10:56+03:00 990
990
Артикул
LV30956
Материал
керамика
Размер товара
20 x 20 x 18 см


Написать в What’sApp
Позвонить
Отмена
Продолжая пользоваться данным веб-сайтом, вы даете согласие на сбор, обработку и хранение данных с помощью файлов cookie и систем аналитики (напр. Yandex.Metrica, Google Analytycs) согласно политики конфиденциальности.
г. Москва, м.Смоленская, Смоленская площадь, д.3, ТДЦ "Смоленский Пассаж", цокольный этаж 143080 Москва 8(495)023-69-65
logo